Katarzyna Grygo-Małuj
Kierownik ds. Jakości Łańcucha Dostaw
Zespół PR: Od kiedy pracuje Pani w firmie i jakie wcześniej stanowisko Pani piastowała?
Katarzyna Grygo-Małuj: Pracę rozpoczęłam 1 października 2014 roku. Zostałam przyjęta na stanowisko Specjalisty ds. Dobrostanu Zwierząt.
Zespół PR: Dlaczego pojawiła się potrzeba stworzenia nowego stanowiska – tj. Kierownika ds. Jakości Łańcucha Dostaw?
Katarzyna Grygo-Małuj: To z uwagi na dynamiczne zmiany związane z sytuacją na rynku drobiu. W Grupie Kapitałowej SuperDrob potrzebna jest osoba łącząca łańcuch dostaw na wszystkich poziomach, tj. kontraktacji i uboju. W rezultacie, niezbędne jest dokładne przeanalizowanie procesu produkcji pierwotnej oraz porównanie jakości hodowli na fermie z wynikami w Zakładzie Ubojowym. Dodatkowo, odbiorcy stawiają przed SuperDrob nowe wymagania w zakresie produkcji pierwotnej, które wiążą się głównie z dobrostanem zwierząt oraz m.in. stosowaniem antybiotyków w hodowli. Moim zadaniem jest również analiza wymagań i możliwości wprowadzania ich na poziomie produkcji. Oczywiście, zajmuję się także tematami związanymi z zagrożeniem chorobami zakaźnymi na poziomie produkcji pierwotnej, jak też Salmonellozy drobiu czy HPAI.
Zespół PR: Jakie są główne obszary związane z Pani zakresem obowiązków?
Katarzyna Grygo-Małuj: Analiza bieżącej sytuacji na fermach drobiu, współpraca z Inspekcją Weterynaryjną w zakresie Planu Zwalczania Salmonelli na fermach drobiu. A także zmiany legislacyjne w zakresie dobrostanu zwierząt.
Zespół PR: Z jakimi działami Pani najczęściej współpracuje? Kto może się do Pani zgłosić o pomoc?
Katarzyna Grygo-Małuj: Współpracuję z Działem Kontraktacji oraz Działem Kontroli Jakości – to najczęściej. Staram się również wspomagać inne działy, m.in. Dział Technologii czy Dział Wdrożeń.
Arkadiusz Zawada
Dyrektor ds. Optymalizacji Grupy Kapitałowej SuperDrob
Zespół PR: Od kiedy pracuje Pan w firmie i jakie wcześniej stanowisko Pan piastował?
Arkadiusz Zawada: W firmie SuperDrob S.A. jestem zatrudniony od grudnia 2001 r. W trakcie mojej kariery piastowałem szereg stanowisk pracy w Zakładzie Produkcyjnym w Karczewie. Zacząłem od pracy na stanowisku Operatora urządzeń linii obróbki drobiu, później Pakowacza, a następnie poprzez kolejne stanowiska Pakowacza Brygadzisty, Mistrza, Starszego Mistrza o/Pakowania, dalej idąc Zastępcy Kierownika czy Kierownika w Magazynie Drobiu. A od marca 2019 r. Managera ds. Rozwoju i Optymalizacji Procesów Produkcyjnych. W ten sposób doszedłem do obecnego miejsca w strukturze, czyli stanowiska Dyrektora ds. Optymalizacji GK SuperDrob.
Zespół PR: Dlaczego pojawiła się potrzeba stworzenia nowego stanowiska – tj. Dyrektora ds. Optymalizacji Grupy Kapitałowej SuperDrob?
Arkadiusz Zawada: SuperDrob S.A. jest jak żywy organizm. Wszystkie organy muszą spełniać odpowiednie funkcje, aby prawidłowo funkcjonował. Wiele się dzieje w Naszej organizacji i bez prawidłowej koordynacji wszystkich procesów produkcyjnych, a także całej struktury jesteśmy narażeni na straty, bo musimy „wydawać na leki”… Oczywiście, praktycznie nie da się wyeliminować lekarstw do zera, ale reakcja w odpowiednim momencie może zdecydowanie zminimalizować skutki. W związku z dynamicznym rozwojem firmy poprzez fuzję kolejnych zakładów oraz rozwój struktury GK SD zostało stworzone stanowisko Dyrektora ds. Optymalizacji.
Zespół PR: Jakie są główne obszary związane z Pana zakresem obowiązków?
Arkadiusz Zawada: W zakresie moich obowiązków są obszary związane z usprawnieniem procesów produkcyjnych we wszystkich zakładach, a co za tym idzie w głównej mierze też optymalizacja kosztów.
Moja praca polega na wnikliwej analizie wszystkich aspektów procesów produkcyjnych w poszczególnych jednostkach. Począwszy od weryfikacji stanowisk pracy na danej linii, poprzez analizę samego procesu pod względem jakościowym i ilościowym. Jestem też odpowiedzialny za koordynację wdrażanych projektów, wprowadzanie nowych rozwiązań i usprawnień, nie tylko pod względem oszczędnościowym, ale również poprawiającym ergonomię pracy na poszczególnych stanowiskach pracy.
Zespół PR: Z jakimi działami Pan najczęściej współpracuje? Kto może się do Pana zgłosić o pomoc?
Arkadiusz Zawada: Współpracuję niemalże ze wszystkimi działami w obrębie GK SuperDrob. Do tej pory najwięcej projektów oszczędnościowych zrealizowałem z działami technicznymi i produkcyjnymi w Zakładach Ubojowych w Karczewie i w Lublinie. Obecnie zacząłem realizować kolejne zadania w Zakładzie w Łodzi, a pewnie, mam nadzieję w niedalekiej przyszłości, podejmę tematy w kolejnych jednostkach GK. Odpowiadając na drugą część pytania, to – może się do mnie zgłosić każda osoba pracująca w GK SuperDrob zarówno z nowym pomysłem, jak również zadaniem. Jestem otwarty i z chęcią poznam ich pomysły i problemy, traktując je jako nowe wyzwania do realizacji. W dalszym ciągu mamy uruchomiony ,,Program Pomysłów Pracowniczych”, do którego udziału serdecznie wszystkich zachęcam. Informacje dotyczące tego programu są porozmieszczane w zakładach – Karczew/Lublin/Łódź.
Od początku zatrudnienia w SuperDrob, traktuję swoje miejsce pracy jak własne podwórko i staram się tym zarazić innych pracowników SD.
Wierzę, że Wszyscy mamy wspólny cel i gramy do jednej bramki, aby uzyskać jak najlepszy wynik.
